Витамины (мг): 
Е (против рака, стабилизирует давление) — 8,8; 
C (сохраняет молодость, улучшает иммунитет) — 3,4; 
D (обеспечивает рост костной ткани) — 100 мкг; 
А (полезен коже, костной ткани, волосам) — 4400 мкг; 
B6 (стабилизирует психику, участник кроветворения) — 0,23; 
B1 (обеспечивает функционирование ЦНС, нервной, ЖКТ и эндокринной систем) - 0,05; 
PP — 2,7; 
B9 (от атеросклероза, предотвращает внутриутробные развития ребенка) — 110 мкг; 
А (РЭ) — 4400 мкг; 
B2 (антиоксидант, для зрения) — 0,41. 
Микроэлементы: 
Молибден (повышает гемоглобин, регулирует обменные процессы) — 4 мкг; 
Никель (участвует в эритропоэзе) — 6 мкг; 
Хром (регулирует уровень глюкозы и углеводный обмен) — 55 мкг; 
Фтор (необходим для прочности и роста костей) — 430 мкг; 
Цинк (заживляет раны, ускоряет интеллектуальное развитие) — 0,7 мг; 
Железо (улучшает самочувствие и иммунитет) — 1,9 мг. 
Макроэлементы (мг): 
Кальций (повышает свертываемость крови, борется с холестерином) — 35; 
Сера (замедляет старение, способствует пищеварению) — 42; 
Магний (регулирует выброс инсулина, расслабляет мышцы) — 50; 
Калий (стабилизирует баланс воды в организме, нормализует ритм сердца) — 110; 
Хлор (устраняет отеки, помогает работе печени, расщепляет жиры) — 165; 
Фосфор (помогает работе почек, росту клеток)— 230; 
Натрий (улучшает кровяной состав, регулирует баланс воды) — 720. 
Пищевая ценность печени трески на 100 гр веса (в граммах): 
Органические кислоты (стимулируют обменные процессы) — 0,2; 
Жиры (полезны при авитаминозе, нарущении обменных процессов)— 65,7; 
Насыщенные жирные кислоты (синтезируют гормоны, улучшают потенцию, нормализуют работу органов) — 10,6; 
Углеводы — 1,2; 
Ди— и моносахариды — 1,2; 
Вода — 26,4; 
Белки (улучшают работу мозга и печени, способствуют росту) — 4,2; 
Зола — 2,3; 
Холестерин (укрепляет межклеточные мембраны) — 250 мг. 
В 100 гр калорийность продукта — 613 кКал.